usdt交易平台(www.caibao.it):原创 好味快手年菜【虎虾版花开富贵】

admin/2021-01-14/ 分类:马鞍山热点/阅读:

原题目:好味快手年菜【虎虾版花开富贵】

马上就快过年了,有了新米技炉助力,做菜的兴致也高了不少,给人人提前准备一道【虎虾版花开富贵】,好吃悦目,简朴易上手,做年菜或者宴客菜稀奇合适。我自己吃虾很不喜欢边吃边剥,总感受不够愉快,滋味没尝出来手还弄得很脏,这道菜完全避开我的痛点,吃的超级轻松!

米技炉的优点似乎不用多说,喜欢它的人太多,闺蜜家用的嵌入式米技,我用的最多的是台式米技,做中式爆炒、炖煮、烧烤都可以,还能随时换个地方吃火锅,米技炉不发生高频电磁辐射,保温性好,用起来的时刻我经常提前几分钟就把灶具关掉了,用余温保持加热,有用节省能源,而且用起来没有废气污染,能有用削减油烟。另有一个特点,就是不挑锅具,只要是平底耐高温的锅子都可以用,稀奇利便。

【虎虾版花开富贵】

食材:虎虾6—8只,鲜百合1—2头,枸杞适量

配料:香葱2根,酱油20毫升,蚝油15克,盐适量,淀粉适量

做法:

1、准备好食材。

2、虎虾自然解冻,洗净后用铰剪剪去尾部头部,分成三段。

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3、取虾身去掉虾线,再去掉虾壳,用刀背剁成虾蓉。

4、虾蓉中加入盐和干淀粉夹杂平均。依次将虾尾、虾丸、虾头摆入盘中,做好造型。

5、在虾丸上凭据百合巨细平均装饰花瓣。

6、粉饰枸杞。

7、锅中放入冷水,米技炉最高档位加热,将装饰好的虎虾丸放入蒸屉中,大火烧开,蒸5—8分钟左右。

8、将酱油和蚝油倒入碗中搅匀。

9、锅中加入水烧开,放入淀粉搅匀,然后倒入酱油蚝油汁,微微冒泡即可关火,将调味汁倒入蒸好的虾中即可。

Olivia美食纪录:

1、 虎虾个头较大,凭据盘子巨细和食用人数酌情增减。

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