家庭自制蛋糕电饭煲

许多 朋友是不清楚自身家中中的电饭锅是能够 制做美味可口的生日蛋糕的,而且作法也是非常简单的。电饭锅的功效实际上不仅仅是用以做饭的,实际上还可以制做多种多样特色美食,生日蛋糕仅仅在其中的一种。在蛋糕制作的情况下,需要有好的原材料占比,那样做出去的生日蛋糕才会绵软美味可口。

用电饭锅怎么做蛋糕-方式一

食物提前准备

生鸡蛋三个,纯奶适当,蓝莓干适当,食用油适当,盐适量。

方式流程

1、三个生鸡蛋,分离出来蛋黄和鸡蛋清;

2、鸡蛋黄中放食用油少量,加牛乳,小麦面粉翻拌;

3、往鸡蛋清里边加少量盐,打撒,分三次加适当的白砂糖;

4、打进用电动打蛋器挑动的尖不容易卸下来才行;

5、分三次把鸡蛋黄糊和消磨的鸡蛋清翻拌,拌时不必朝一个方位;

6、电饭锅里放少量油,倒进蛋黄液,震动两下,让里边的汽泡出去,随后撒蓝莓干,通电加热器;

7、等电饭锅跳后,用纯棉毛巾捂遮住排气口,闷三十分钟后就可以起锅。

?用电饭锅怎么做蛋糕-方式二

原材料:低筋面粉、白糖、生鸡蛋

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作法:

1、生鸡蛋磕着干净没有水的盘里,搅拌;

2、放进白糖,分三次添加,用电动打蛋器迅速搅拌5分钟,打至蛋糊5倍大;

3、倒进筛粉的低筋粉;

4、迅速翻拌,再倒进食用油翻拌。留意,这儿要左右拌和,不可以划圈;

5、拌和好以后,将其倒进电饭煲中,震几下将汽泡震出去。撒上黑芝麻粉;

6、通上开关电源,按一下做饭键(大概40分钟);

如何用电饭锅做生日蛋糕没有电烤箱也可以制作蛋糕

7、跳电后,过5分钟按一下电饭煲加温,跳电后再10分钟后用木签插一下,木签上没有面浆就可以。(按自身电饭煲的输出功率);

8、取下来,脱模不锈钢丝架子上放凉,摆盘。

?电饭煲做蛋糕常见问题

1、小麦面粉一定要筛粉,要不然会出现大颗粒物;

2、蛋白质鸡蛋黄分离出来后,蛋白质中不必渗入鸡蛋黄。盛蛋白质的盆要确保无油渍没有水,要不然打没发,生鸡蛋不可以是刚电冰箱里取下的。蛋白质一般在20度的情况下最非常容易消磨。

3、蛋白打发是取得成功的重要。打蛋白分5步:A:鱼眼泡状:用电动打蛋器把蛋白质打进呈鱼眼泡状的情况下,添加1/3的白砂糖;B:呈较粗泡沫塑料:再次搅拌到蛋白质刚开始变粘稠,呈较粗泡沫塑料时,再添加1/3糖。再再次搅拌;C:表层出现纹理:到蛋白质较为粘稠,表层出现纹理的情况下,添加剩余的1/3糖。D:湿性发泡:再次打,蛋白质能拖出弯折的斜角,已到湿性发泡的水平。E:干性发泡:再次打,蛋白质能拖出一个简短站立的斜角,就说明打好拉。

4、打蛋白的速率是从一开始的低速档到之后的髙速。那样还可以更强的消磨。在蛋白质里加一点点塔塔粉或是少量柠檬水也是能够 协助消磨的。查验自身的电动打蛋器上有没有碰水,有冰毫无疑问消磨不上。

5、二种面浆拌在一起的情况下一定不能打转哦,要不然会消泡泡的。前后左右前后左右拌拌就可以了。

3、倒进蛋糕模具的情况下,端起来轻扣两下,能够 排出来面浆里的汽体。

  • 评论列表:
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     发布于 2022-03-19 00:00:44  回复
  • 除了五名伤员之外,小乔丹将会轮休不打,因此湖人对阵勇士将有6名球员休战,不过小乔丹应该会打最后一场季前赛;湖人的首发阵容是詹姆斯、威少、浓眉、安东尼和贝兹莫尔,这是三巨头首次合体;此前湖人曾输给勇士,库里三节轰下30分,不过双方再战库里轮休不打,格林也休战。文好长呀,我喜欢
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     发布于 2022-07-22 00:00:28  回复
  • 从配乐上来看,也是优质中的顶配。配乐大师麦振红,火了十几年的《仙剑奇侠传》配乐至今还沿用在各巨细剪辑视频的片断中,耐久不衰,传诵至今。啥也不说,期待就好!再看看这部剧的特效,团队曾包揽过《香蜜沉沉烬如霜》、《琉璃》等特效均出圈过得大热古装玄幻剧,云云一想,那肯定是大片既视感!情节好曲折。

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