这种馅饼我家一年四季都爱吃,不用二次醒发,个个薄皮大馅吃不腻

2022-05-08 15:54 阳光生活

这种馅饼做早餐,又香又脆特好吃,还不用发面,我家隔天就做一次,今天小面姨给大家分享一道“韭菜馅饼”的做法,简单好学,几步就行。年前我和老公去菜市场购买蔬菜,各种各样的蔬菜买了一大推,其中买得最多的是韭菜,这也是我家每年例行公事的任务,春节期间要用韭菜做各种美食,韭菜炒鸡蛋用来搅拌面条吃,凉拌炝韭菜更是一道家人都们喜欢吃的美味,另外要用韭菜做韭饼和韭菜盒子吃。春天里吃韭菜对我们全家人来说不但是因为喜欢的它的味道,更因为多吃韭菜可以健脾健胃,杀菌消炎,提高肠胃消化功能。在我们家里,老公是韭菜的超级粉丝,一年四季都喜欢吃韭菜,哪怕天天吃他都不会烦,越吃越爱吃。

韭菜馅饼是一种早晚餐都非常适合的美味,外面的韭菜馅饼一个要卖到5元钱左右,可是在家里做就会便宜很多,我粗略算了一下成本,每个饼可以节省3元钱左右,如果每次做十个饼,那么就可以节省30元钱。如果一年之中隔三差五做一次,全年节省下来的钱就是一笔巨资了,按照我家每周吃三次频次计算,一年能吃掉上百斤韭菜,应该能节省1000多元了。这馅饼我家一年四季都爱吃,不用二次醒发,个个薄皮大馅,吃不腻。昨天立春了,到了春天,韭菜是家家户户都喜欢吃的蔬菜之一,韭菜不但可以帮助人体阳气回升,增强抵抗力。还含有大量的粗纤维和一些杀菌消炎的物质,能促进胃肠蠕动和通畅。而且韭菜还含有挥发性精油以及硫化物等特殊成分,有助于疏调肝气,增进食欲,还会散发出一种独特的香气。今天给家人烙制了韭菜饼,加了鸡蛋和粉丝,外皮酥脆馅料鲜香。

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